普洱哈尼族彝族自治县职业高级中学(以下简称普洱职中或我校)是直属于县教育局的一所全日制综合性完全中学,办学二十三年来,在各级党委、政府和教育行政主管部门的关心支持下,学校办学得到长足进步,共向社会培养和输送了4000余名各类中、初级职业技术人格,并为高等院校输送了一定数量的合格毕业生。为更好地发挥职业教育服务地方经济发展的优势,结合全市全县发展茶产业经济的要求,为进一步提高普洱茶知名度,推动普洱茶产业的进一步繁荣和发展,打造普洱茶品牌,普洱县委、县人民政府经过反复论证,在充分听取各方意见科学分析的基础上,2005年3月以普政发[2005]17号批文形式,正式确定在普洱职中校内成立中国普洱茶茶艺学校,实行两块牌子一套班子的管理模式,充分发挥普洱职中历年来开办茶叶专业的资源优势,学校于2005年6月正式挂牌。
2005年3月接县人民政府批文后,学校即启动中国普洱茶茶艺学校建设工作,先期安排有良好茶艺基础的部分教师到云南农业大学等校参加中级茶艺师资质培训,以学校部分茶学专业教师为基础组建茶艺学校工作机构和班子,聘请了省、市、县在茶叶种植、加工、茶艺、茶文化研究上有名望、影响的权威人士和部分相关领导参加,共同组成了茶艺学校领导机构和工作班子,县长李大超、云南农业大学教授周红杰任名誉校长,职中校长任常务副校长。县人民政府拨出专项经费给予支持,学校建立了相应培训基地,购置了相关设备。
2005年5月,学校招收了应届毕业生18人参加茶艺专业学习,在校就读职高的20余名业余爱好者也参加培训学习。职业中学10名青年教师被编为学校茶艺队队员参加培训。学员在参加茶艺专业培训的同时,积极主动地为县里承担了部分茶艺表演接待工作,受到了领导和社会的普遍关注和好评。2005年7月为解决当地茶企业对茶艺人才的急需,在企业送培和社会招收的基础上,20余名社会人员到茶艺学校参加为期60天的培训。结合茶艺专业的特点和社会用人单位的实际,学校科学设置了培训大纲和计划,主要从茶叶种植、加工、茶艺表演、茶文化、茶营销、茶品鉴和评审六大方面设置课程。学员经培训合格需就业者,学校推荐其就业。
为提高培训面,2005年5月以来,学校分批派出教师到各乡镇初级中学免费为不参加中考的250余名初中生进行茶艺培训,并为部分初级中学教师进行培训。根据普洱县委、县人民政府的统一安排,从2005年起公务人员和窗口行业人员将分批到茶艺学校进行茶艺技能培训。各级团组织也将通过不同形式轮训团员青年,争取学会一技之长。2005年9月第一批全日制茶艺专业学生将入学学习2年。
普洱是国家扶贫重点开发县,县级财政十分困难,难以筹措更多经费进行投入,目前中国普洱茶茶艺学校软硬件建设仍十分薄弱,急需加强和扶持才能做强做大,更好地服务茶产业发展的需要。
